Componentes para la tecnología de la restauración

Con soluciones de automatización y bajo mantenimiento en el sector de la restauración

Una tecnología de catering de éxito resuelve los problemas de la restauración moderna. La escasez de personal, las diferencias en la calidad de los platos debidas a los constantes cambios de personal y el creciente número de peticiones de los clientes plantean retos cada vez mayores al sector de la restauración. Se demandan soluciones de automatización innovadoras que ofrezcan a los clientes una experiencia única de sabor y entretenimiento. Ya sea en máquinas de café, robots de cocina o estaciones de horneado de pan, hay muchos movimientos y rodamientos, por lo que el uso de plásticos de movimiento es muy demandado. Los componentes no necesitan lubricación, un criterio importante en el procesado de alimentos. Tienen poco desgaste y su vida útil puede calcularse en línea...

Nuestros productos se utilizan en...

Tecnología de panadería
Máquinas de café ▼
Automatización de la hostelería ▼

Informes de usuarios del sector tecnológico de la restauración

Robótica en la automatización de cocinas

Productos para la cocina robótica del futuro

Con inteligencia artificial y automatización, un robot prepara platos sanos y sabrosos según sus deseos. La cocina RoboEatz utiliza los innovadores plásticos de movimiento de igus, ideales para el procesamiento de alimentos y que no requieren lubricación.

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Máquina de café espresso con componentes sin lubricación

Los ejes de husillo y los motores paso a paso garantizan un ajuste eléctrico sin lubricación de la bandeja recogegotas. El resultado es un sistema sin mantenimiento y resistente a la suciedad que también soporta altas temperaturas.

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Rodamiento de corona giratoria en su robot barista personal de calle

Conjura un café fresco y personalizado con la robótica. El robot de café se beneficia de los plásticos de movimiento robustos y libres de lubricación de igus, responsables del movimiento giratorio del brazo dispensador y de la fuente de alimentación del robot.

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Componentes para cafeteras

Ya sea seleccionar los granos, moler, preparar o servir, con las máquinas de café puede realizar todos estos pasos automáticamente. Las cafeteras preparan café aromatizado según sus preferencias, que puede pedir pulsando un botón o a través de una aplicación. Nuestros componentes para cafeteras garantizan el funcionamiento óptimo y la longevidad de sus aparatos.

Los movimientos giratorios y lineales de estas aplicaciones se consiguen con nuestros rodamientos, husillos y engranajes sin lubricación, económicos y de bajo mantenimiento.

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Componentes para la automatización de la restauración

Desde la selección de ingredientes hasta la preparación y el servicio de alimentos y bebidas: con la automatización de cocinas**(automatización de servicios alimentarios**), todas estas actividades pueden ser realizadas por máquinas. Los robots lineales de sala toman los ingredientes de las estanterías y los robots de cocina los procesan. Los robots baristas preparan y sirven café recién hecho. Los robots delta montan una hamburguesa mediante pick & place.

Los movimientos giratorios, basculantes y lineales de todos estos procesos se garantizan con nuestros rentables rodamientos, cajas de engranajes y componentes robóticos de bajo coste que no requieren mantenimiento.

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