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Aeroponía: una forma innovadora de cultivo para producir alimentos suficientes en un mundo urbanizado. La idea: los edificios altos se convierten en granjas y en el futuro la agricultura se practicará en vertical. Estas técnicas de cultivo requieren máquinas especiales para suministrar nutrientes y regar las plantas. Un sistema transversal patentado transporta el agua enriquecida directamente a las raíces de las plantas. En un almacén vacío de Minneapolis se van a utilizar de este modo unos 4.000 metros cuadrados para producir tanto como en la agricultura convencional en más de 40 hectáreas. El sistema transversal funciona con cadenas de plástico de bajo mantenimiento.
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